Een nieuw gerechtje geïmproviseerd, goed bevonden en dus opgegeten: Quiche Maftoul. Voedzaam en lekker!
Geprikt bladerdeeg, Palestijnse Maftoul (uit de Looise Wereldwinkel), witte bonen, 2 gebakken uien en 1 tomaat, veggie 'vleesreepjes' uit de pan, kruiding en bindmengeling (geraspte kaas, 3 eitjes en beetje melk). Halfuurtje in warme-lucht-oven van 190°C.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Dank je wel om een reactie achter te laten. Als je opteert om als 'Anoniem' te reageren omdat dit het eenvoudigst is, wil je dan je opmerking wel besluiten met je voornaam/naam? Het is plezant om te weten wie mijn blog bezoekt en reageert. Even simpel als 'Anoniem' is 'Naam/URL'. Van die URL hoef je je niks aan te trekken, je vult gewoon je naam of roepnaam of alias in en ... hopsakee, dat werkt ook. Merci.